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Al asar, utilice el Ventilador de grill ( ), los modos de Calor

convencional ( ) o el modo de Asado rápido ( ). Al utilizar el

modo Asado rápido ( ), el tiempo de cocción a la misma

temperatura se verá reducido en un 20% en comparación con la

función Ventilador de grill, y el ventilador de convección se

encenderá y apagará por ciclos.

CONSEJO:

• Utilice fuentes resistentes al calor para asar alimentos (siga las

instrucciones del fabricante).

• Las fuentes para asar de acero inoxidable tienen un uso limitado,

ya que reflejan en gran parte el calor.

• Al utilizar fuentes con asas plásticas, asegúrese de que éstas son

resistentes al calor (siga las instrucciones del fabricante).

• Puede colocar los alimentos más grandes, o varias piezas, que

desea asar directamente en la bandeja honda o en la rejilla de

grill, sobre la bandeja honda (como pavo, ganso, 3~4 pollos, 3~4

jarretes de ternera).

• Las carnes magras deben asarse en una bandeja de asado con

tapa (como ternera, ternera braseada, carne muy congelada).

Esto ayudará a la carne a conservar sus jugos naturales.

• Para cocinar picatostes o bacon crujiente, utilice una olla sin tapa

(como carne de cerno, carne picada, cordero, carnero, pato,

jarretes de ternera, pollo, carne de ave, ternera asada, filetes de

ternera, aves de caza).

CONSEJO:

• Después de asar alimentos en una fuente o molde abierto, limpie

el horno lo antes posible. Resulta más sencillo eliminar

salpicaduras de grasa con el horno aún tibio, sin necesidad de

utilizar la función de autolimpieza pirolítica.

ATENCIÓN: deje enfriar el horno lo suficiente como para

asegurar la ausencia de riesgos.

Asado

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