7
Итальянский повap
1. > tugmani bosing.
nuhcu hsalnat inirut moaT .2
7 tugmasini ketma-ket bosing.
3.
? tugmani bosing.
Toifa
1.Dengiz taomlari
qo’shilgan qaymoqli
sho’rva (Iс-1)
-Vazn cheklovi : 0,5 kg
-Oziq-ovqat harorati :
Xona
-Idish-tovoq :
Mikroto’lqinli xavfsiz
tovoq
Masalliqlar
1 to’gralgan kartoshka
½ to’g’ralgan piyoz
2 osh qoshiq ko’katlar
1 bog’ seldr to’g’ralgan
200 g dengiz taomi (tozalangan va
archilgan)
2 osh qoshiq yog’
Ta’mga qarab tuz va garmdori
600 g. Kremli sho’rva
Ko’rsatmalar
zigned ,rdles ,raltak’ok ,zoyip ,akhsotrak aqqovoT .1
taomlari, yog’ tuz va garmdori soling va yaxshilab
aralashtiring. Plastik qopqoq bilan yoping.
hsalroyyat av gnalnat inuyneM .gnilos agakhcep inmoaT .2
uchun boshlash tugmasini bosing.
av gnihs’oq inamhsiroq niyek nadnagl’ob royyaT .3
yaxshilab aralashtiring.
* Kremli quyqa
½ piyola saryog’ \ 6 osh qoshiq un
2 piyola sut \ 1 parcha tovuq goshti
1. Tovada saryog’ni eriting, un qo’shib pasta hosil qiling.
advolo tsap av gnihs’oq iniths’og quvot av tuS .2
quyilgunga qadar pishiring.
Toifa
2.Sho’rva (Iс-2)
-Vazn cheklovi : 1,5 kg
-Oziq-ovqat harorati
:Xona
-Idish-tovoq:
Mikroto’lqinli xavfsiz
tovoq
Masalliqlar
2 tuxum \ 4 osh qoshiq suxarik
2 osh qoshiq qirg’ichdan chiqarilgan
pishloq \ 5 piyola suv
Ta’m berish uchun muskat yong’oq,
tuz va garmdori
Ko’rsatmalar
balihsxay av gnilos aqqovot attak inralqillasam ahcraB .1
aralashtiring. Plastik qopqoq bilan yoping va sovuting.
hsalroyyat av gnalnat inuyneM .gnilos agakhcep inmoaT .2
uchun boshlash tugmasini bosing. Tayyorlanish davomida
kamida ikki marta aralarshtiring.
3.Baqlajon va
pomidor va pishloq
(Iс-3)
-Vazn cheklovi : 1,0 kg
-Oziq-ovqat harorati :
Xona
-Idish-tovoq : Issiqlikka
bardosh shisha idish
Masalliqlar
1~2 baqlajon
1~2 pomidor
Ta’mga qarab tuz va garmdori
100 g. qirg’ichdan chiqarilgan
pishloq
Ko’rsatmalar
agralkal’ob igadkilattak ms 5,1 inrodimop av nojalqaB .1
to’g’rab tuz va murch seeping.
rib rah av gniqihc bizit aqqovot inralrodimop av nojalqaB .2
pomidor tepasiga pishloq qo’yib chiqing.
hsalroyyat av gnalnat inuyneM .gniy’oq agatxat inmoaT .3
uchun boshlash tugmasini bosing.
4. Tunets balig’i
va non bilan
to’ldirilgan bulg’or
qalampiri (Iс-4)
-Vazn cheklovi : 1,5 kg
-Oziq-ovqat harorati :
Xona
-Idish-tovoq :
Mikroto’lqin o’choqqa
bardoshli idish
Masalliqlar
4 dona rangli shirin bulg’or
qalampiri
2 konservali tunets
2 dona qora non, maydalangan
1 sarimsoq boshi, maydalangan
100 g. parmesan pishlog’i
Ta’mga qarab tuz va garmdori
200 g. pomidor pyuresi
Ko’rsatmalar
biraqihc iniral’guru bisek inimsiq apet gniniripmalaq ro’gluB .1
tashlang.
av zut ,i’golhsip nasemrap ,qosmiras ,non ,i’gilab stenuT .2
muruchni aralashtiring.
gniqihc biqit agiripmalaq ro’glub inisamhsalara i’gilab stenuT .3
va ularni idishga taxlang.
n yoping. alib kitsalp av gnihs’oq iniseruyp tamot agimsiq apeT .4
hsalroyyat av gnalnat inuyneM .gnilos agakhcep inmoaT .5
uchun boshlash tugmasini bosing.
5. Lazaniya (Iс-5)
-Vazn cheklovi : 1,2 kg
Oziq-ovqat harorati :
Xona
Idish-tovoq: 20x20sm
kattalikdagi pishirish
idishi
Go’sht qiymasi uchun masalliqlar
Qadoqdagidek tayyorlangan 6
lazaniya lapshalari
1 kg go’sht va pomidor pyuresi
40 g qirg’ichdan chiqarilgan pishloq
Toifa
Ko’rsatmalar
1. Limon sharbati, yog’, tuz va murchni idishda aralashtiring.
2. Paltusi go’shtiga yog’li aralashmani surting.
gnalnat inuyneM .gniy’oq aghsidi nagidaliridis bimot inU .3
va tayyorlash uchun boshlash tugmasini bosing.
movad av gniy’oq inisirakset inmoat adinaglahc LANGIS .4
ettirish uchun boshlash tugmasini bosing.
9.Cho’chqa filesi
bekonda baqlajon
bilan (Fc-9)
-Vazn cheklovi : 1,2 kg
-Oziq-ovqat harorati :
Xona
-Idish-tovoq : Issiqlikka
bardosh shisha idish
Masalliqlar
400 g cho’chqa filesi
8 parrak bekon
½ dona baqlajon
2 osh qoshiq zaytun yog’i
Ta’mga qarab tuz va garmdori
Ko’rsatmalar
1. Cho’chqa filesini 8 parchaga (taxminan 50 g) kesing, tuz
va murch qo’shing.
2. Cho’chqa filesini bekonga o’rang.
.gniy’oq agi’goy nutyaz av gnar’g’ot innojalqaB .3
4. O’ralgan cho’chqa filesini va parakka kesilgan baqlajonni
issiqlikka bardosh idishga soling.
hsalroyyat av gnalnat inuyneM .gniy’oq agatxat inmoaT .5
uchun boshlash tugmasini bosing.
10.Olxo’rili jo’ja
oyoqlari (Fc10)
-Vazn cheklovi : 1,2 kg
-Oziq-ovqat harorati :
Xona
-Idish-tovoq :
Mikroto’lqinli xavfsiz
tovoq
Masalliqlar
1 dona kesilgan piyoz
1 dona to’g’ralgan sabzi
500 g jo’ja oyog’i
15 dona danag olingan va ikkiga
bo’lingan olxo’ri
1 piyola jo’ja qiymasi
Ta’mga qarab tuz va garmdori
Ko’rsatmalar
balihsxay av gnilos aqqovot attak inralqillasam ahcraB .1
aralashtiring. Plastik qopqoq bilan yoping va sovuting.
hsalroyyat av gnalnat inuyneM .gnilos agakhcep inmoaT .2
uchun boshlash tugmasini bosing. Tayyorlanish
davomida kamida ikki marta aralarshtiring.
Ko’rsatmalar
agihsidi hsirihsip noy-amnoy inisahspal ayinazal 2 .1
joylashtiring. 1/3 go’sht va pomidor pyuresini tepasiga
surtib chiqing.
av ths’og 3/1 anay av gniritte movad inisahspal ayinazal 2 .2
pomidor pyuresi va ustidan 2 lazaniya lapshasini taxlang.
3. Ustidan qirg’ichdan chiqarilgan pishloqni sepib chiqing.
hsalhsob av gnalnat inuyneM .gnilos agakhcep inmoaT .4
tugmasini bosing.
* Go’sht va pomidor pyuresi
1 bog’ seldr to’g’ralgan \ 1 to’g’ralgan piyoz
1 boshoq maydalangan sarimsoq
800 g. yaxshi pishgan pomidor, to’g’ralgan
1 novda toshcho’p \ 1 dafna bargi \ 300 g mol qo’shti
Ta’mga qarab tuz va garmdori
av zoyip ,rdles ahcnugahsmuy adavot nagnal’goy ligneY .1
sarimsoqni tayyorlang.
.gnihs’oq hcrum av zut ,igrab nfad ,p’ohchsot ,rodimoP .2
Aralashtiring va 30 daqiqa davomida tindiring.
aqiqad 5 adovot nagnal’goy ligney aqhsob inths’og mhaL .3
davomida qovuring. Pomidorli aralashmani go’shtga
quying va 5 daqiqa davomida pishiring.
O`zbek
Comments to this Manuals