LG LB652088S User Manual download pdf (Page 69)

в автоматическом режиме

Выпекание теста (быстрой выпечки):

- Просейте соль с мукой в большую чашку или кухонный комбайн.

- Нарежьте холодное масло на кубики и добавьте в муку.

- Обеими руками или с помощью кухонного комбайна смешайте масло

с мукой до образования мелкозернистой структуры.

- Сделайте в центре отверстие, добавьте 1 яйцо и уксус, после чего

перемешайте до образования плотного теста.

- Если тесто кажется сухим, добавьте немного воды.

- Месите тесто как можно меньше, поскольку в этом случае оно не

затвердеет при выпекании.

- Скатайте тесто в шар, заверните в пленку и поместите в холодильник

на 30 минут.

Приготовление начинки:

- Нарежьте бекон на узкие полоски, зажарьте в масле до образования

хрустящей корочки и отложите для того, чтобы бекон остыл.

- Сбейте яйца, сливки, дробленый орех и перец в большой чашке.

Сборка:

- На слегка присыпанной мукой доске, раскатайте тесто до толщины

примерно 5 мм.

- Выложите тесто на доску или на форму для пирога, украсьте края

декоративным кантом с вырезами.

- Расположите половину сыра по основе пирога.

- Далее разложите остывший бекон ровным слоем и влейте смесь яйца

со сливками.

- Сверху посыпьте оставшимся сыром.

- Перед резкой дайте пирогу остыть в течение 15 минут.

1 2 ... 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 ... 107 108

No comments

LG LB652088S User Manual Page 69