LG KA68040F User Manual download pdf (Page 11)

Gryder og pander

Jo bedre gryde, jo bedre madlavningsresultater.

• Man kender gode gryder og pander på deres bunde. Bunden skal

være så tyk og flad som muligt.

• Når der købes nye gryder og pander, skal man være særlig

opmærksom på bundens diameter. Producenter anfører ofte kun

overkantens diameter.

• Gryder med aluminums- eller kobberbund kan give en misfarvning på

den keramiske glasoverflade, der kan være meget vanskelig eller

umulig at fjerne.

• Vær meget omhyggelig, når der bruges støbejernsgryder eller gryder

med ødelagt bund, der er grove eller har grater. Der kan komme

ridser, hvis de skubbes hen over overfladen.

• Når en grydes bund er kold, buer den normalt lidt indad (konkav).

De må aldrig bue udad (konvekse).

• Hvis man anvender særligt kogegrej (f.eks. en trykkoger, simregryde,

wok mv.), så vær opmærksom på producentens anvisninger.

Almindelige oplysninger

• Bunden skal altid være ren og tør.

• For at undgå grimme ridser på den keramiske glasoverflade bør man

ikke skubbe gryder og pander rundt, men løfte dem i stedet, når de

skal flyttes.

• Der kan opstå ridser fra sandskorn (f.eks. efter rengøring af

grøntsager), der trækkes med gryden hen over kogefladen.

• Brug altid store gryder til retter med megen væde, så det ikke koger

over.

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 41 42

No comments

LG KA68040F User Manual Page 11