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蔬菜

新鮮玉米

新鮮??

切片

切片

?全顆地瓜

（每顆

170~230克)

?全顆馬鈴薯,

（每顆

170~230克)

新鮮

?菜葉

新鮮胡瓜

切片

新鮮

全顆胡瓜,

除去玉米殼，在1.5公升?盤中加入

兩大湯匙水，加蓋。

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

4~8

11/2~21/2

4~7

6~9

4~9

6~

12

51/2~71/2

91/2~14

41/2~71/2

41/2~71/2

6~9

2根

230克

450克

4杯

中顆2顆

中顆4顆

2顆

4顆

450克

450克

450克

朝鮮?

(各230克

)

新鮮

蘆筍條

?豆

含梗

切碎

胡蘿蔔，甘

蘭菜（切片）

新鮮花椰菜

全顆

新鮮芹菜

切片

加入一杯水

加蓋

在1.5公升砂鍋中加入1/2杯水

烹調中途請攪拌。

削去多餘部分。

切片。

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

2~3

分鐘

41/2~7

10~12

21/2~6

7~11

11~16

5~8

51/

2~71/

2

2~3

5~7

11~16

2分鐘

4分鐘

450克

450克

450克

450克

450克

200克

450克

2杯

4杯

新鮮蔬菜

指導

蔬菜

量

烹調時間

（火力）

?明

等待

時間

在1.5公升砂鍋中加入1/2杯水,烹調

中途請?動?調整食物位置。

加入1/2杯水

在1.5公升砂鍋中加入1/2杯水

烹調中途請攪拌。

在1.5公升砂鍋中加入1/4杯水

烹調中途請攪拌。

在1.5公升砂鍋中加入

1/4杯水.

烹調中途請攪拌。

在1.5公升砂鍋中加入

1/2杯水.

烹調中途請攪拌。

?明

等待

時間

量

烹調時間

（火力）

在1.5公升加蓋砂鍋中加入1/2杯水

烹調中途請攪拌。

在1.5公升加蓋砂鍋中加入1/2杯水

烹調中途請攪拌。

在2公升加蓋砂鍋中加入1/2杯水

在1.5公升加蓋砂鍋中加入1/2杯水

烹調中途請攪拌。

削去多餘部分，加入兩茶匙水和

兩茶匙汁，加蓋。

新鮮歐洲蘿蔔

將??放在15公升加蓋的砂鍋中，

烹調中途請攪拌。

用叉子刺地瓜數次，放在兩張紙巾

上。烹調中途請攪拌。

用叉子刺馬鈴薯數次，放在兩張

紙巾上。烹調中途請攪拌。

刺洞，放在兩張紙巾上。

烹調中途請?動胡瓜，重新擺放。

新鮮

綠豌豆

新鮮?菜

新鮮?花菜

新鮮花類

新鮮高麗菜

將新鮮?花菜放在?盤上。

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