
S
28
Grill
Diagram
Instruktioner
for
att
grilla
kott
?
Ta
bort
overflodigt
fett
fran
kottet.
Snitta
fettet
men
se
till
att
inte
skara
for
djupt
i
kottet.
(Detta
gor
att
fettet
inte
krullar
sig)
?
Lagg
kottet
pa
gallret.
Pensla
med
smalt
smor
eller
olja.
?
Halvags
igenom
tillagningstiden
sa
vand
pa
kottet.
Instruktioner
for
att
grilla
fisk
och
skaldjur
Placera
fisken
och
skaldjuren
pa
gallret.
Hela
fiskar
bor
snittas
diagonalt
pa
bada
sidor
innan
grillning.
Pensla
fisken
och
skaldjuren
med
smalt
smor
eller
olja
innan
och
under
tillagningen.
Detta
gor
att
fisken
inte
torkar
ut.
Grilla
enligt
diagrammet
nedan.
Hela
fiskar,
fiskkotletter
och
stora
fileer
skall
vandas
forsiktigt
efter
halva
tillagningstiden.
Kottratt
Biffburgare
Biffstek
(2,5
cm
tjock)
Ra
Medium
Valstekt
Flask
kotlett
(2,5
cm
tjock)
Lamm
kotlett
(2,5
cm
tjock)
Kor
var
Vikt
50gx2
100gx2
230gx2
230gx2
230gx2
230gx2
230gx2
230
g
Ungefarlig
tid
(min)
13-16
19-23
18-20
22-24
26-28
27-32
25-32
13-16
Tips
Pensla
med
smalt
smor
eller
olja.
Tunna
skivor
skall
placeras
pa
gallret.
Tjocka
skivor
kan
placeras
pa
dropp
fatet.
Vand
pa
maten
efter
halva
tillagningstiden.
Vand
ofta
Fiskratt
Fiskfile
1
cm
tjock
1,5
cm
tjock
Fiskkotletter
2,5
cm
tjocka
Hel
fisk
Musslor
Rakor
ej
kokta
Vikt
230
g
230
g
230
g
225-350gst
450
g
450
g
Ungefarlig
tid
(min)
17-21
20-24
24-28
16-20
24-28
16-20
16-20
Tips
Pensla
med
smalt
smor
eller
olja
och
vand
efter
halva
tiden.
Lagg
till
extra
tid
for
tjocka
och
feta
fiskar.
Os
noga
under
tillagning.
Comments to this Manuals