
Cанаты Салмағы Ыдыс
Бастапқы
температура
Əзірленуі
0,3 кг
(2-3
порция)
Микротол
қынды
пешке
арналған
ыдыс
Қарақұмық
ботқасы
(rc 1)
Бөлме
температ
урасы
1. 300г. қарақұмықты жуып, суын төгіңіз.
2. Қарақұмық жармасын терең үлкен ыдысқа салып,
1
/2
шай қасық
тұз бен 650г. су қоысыңыз да, 15 минутқа алып қойыңыз. Қақапғын
жабыңыз.
3. Пешке қойыңыз.
4. Старт түймесін жабыңыз.
5. Əзірлгеннен кейін қақпақ астында 15 минут бықтырыңыз.
0,6 кг Металл
астау/
Төменгi тор
Қабырғадағы
ет
(rc 2)
Құрамы:
Сүйекті шошқа еті 600г
Кесектеп тураңы (100-150г каждый)
Маринады:
1 ас қасық өсімдік майы,
1
/2
лимон, сарымсақтың 2 бөлігі,
Грильге арналған дəмдеуіштер, Бифштекске арналған дəмдеуіштер,
кориандр, қара бұрыш
1. Маринад: Лимон шырынын, өсімдік майын, дімдейіштер мен
ұсақталған сарымсақты араластырыңыз. Етті бір сағат бойы
маринаттаңыз.
2. Етті пештің астауына орналастырыңыз.
3. Старт түймесін басыңыз.
4. Дыбыстық белгіден кейін өнімді аударып, əрі қарай əзірлеуді
жалғастыру үшін Старт түймесін екінші рет басыңыз.
5. Ет əзір болғанда астауды пештен алып, үстін 2-3 минутқа жауып
қойыңыз.
Бөлме
температ
урасы
Функция
Русский
повар
Comments to this Manuals