
N
27
Kjøtt
Vekt
Opptiningstid
Lastai
(minutter) (minutter)
Tips
om
Opptining
Tips
og
fremgangsmater
for
opptining
av
kjøtt
"ADVARSEL:
Bruk
ikke
aluminiumsfolie
under
kokingen."
?
Kjøtt
kan
tines
i
originalemballasjen
sa
sant
den
ikke
inneholder
metall.
Fjern
evt.
metallringer,
-strimler,
-
trader
eller
-folie.
?
Plasser
kjøttet
i
en
lav
form
for
a
samle
opp
saften.
?
Kjøttet
ma
bare
tines
sa
lenge
som
nødvendig.
Skill
ut
deler
som
koteletter,
pølser
og
bacon
sa
snart
som
mulig.
Ta
ut
de
delene
som
er
ferdig
opptint
og
fortsett
a
tine
resten.
?
Hele
kjøttstykker
er
klare
til
a
tas
ut
og
la
sta
sa
snart
du
kan
stikke
en
gaffel
inn
i
midten
av
kjøttet
med
middels
trykk.
Midten
kommer
fortsatt
til
a
være
frosset.
La
kjøttet
sta
til
det
er
helt
tint.
?
Bruk
opptiningsinnstillingen
til
a
tine
kjøtt.
TABELL
FOR
OPPTINING
AV
KJØTT
OG
FJÆRKRE
450g
5-6
10
450g
8-10
10
1kg
8-12
10
450g
6-7
10
1,5kg
18-20
15
1,5-2kg
22-26
15
1,5-2kg
15-20
15
1,5-2kg
20-25
15
2-2,3kg
28-33
20
450g
7-8
10
700g
9-10
10
1kg
10-14
10
1kg
10-12
10
450g
9-10
10
450g
4-5
10
450g
6-8
10
700g
10-15
10
700g
8-10
10
450g
5-6
10
2-2,3kg
28-34
20
1,5kg
12-17 15
1,2kg
12-15
10
1kg
10-12
10
2-2,3kg
28-33
15
1,2-1,5kg
26-30
20
1,2-1,5kg
14-17
15
1-1,5kg
10-14
20
450g
9-10
10
450g
9-10
10
700g
8-12
10
1-1,5kg
14-16
15
2-2,5kg
18-22
20
2-2,5kg
30-40
25
STORFE
pølser
hakkekjøtt
nyrer
lever
stek,
lartunge
???
ribbe
(rullet)
stek,
lar
(uten
ben)
stek,
filet
biff,
i
terninger
biff,
side
rundbiff
indrefilet
KALV
kotelett
hakkekjøtt
biff
SVIN
kotelett
(1,2
cm
tykk)
terninger
hakket
stek,
nyrestykke
(uten
ben)
ribbe
lar
mørbrad
LAM
stek,
ben
eller
lar
KYLLING
hel
deler
bryst
(med
ben)
larben
lar
vinger
KALKUN
deler
bryst
(med
ben)
AND
andestek
andunge,
hel
Comments to this Manuals