LG MS-2063AL User Manual download pdf (Page 25)

Характеристики

продуктов

и

приготовление

в

микроволновой

печи

25

Перемешивание

Перемешивание

является

одним

из

наиболее

важных

приемов

при

приготовле-

нии

пищи

в

микроволновой

печи.

При

обычном

приготовлении

блюда

переме-

шиваются

с

целью

смешивания

ингредиентов.

Однако,

при

приготовлении

с

помощью

микроволн,

блюда

перемешиваются

с

целью

распространения

и

пе-

рераспределения

тепла.

Всегда

перемешивайте

пищу

от

краев

в

направлении

центра,

так

как

края

нагреваются

в

первую

очередь.

Переворачивание

Большие

высокие

блюда,

такие

как

мясо

большим

куском

и

цыпленок

целиком,

необходимо

переворачивать,

чтобы

верхняя

и

нижняя

часть

готовились

равно-

мерно.

Также

рекомендуется

переворачивать

куски

цыпленка

и

отбивные

кот-

леты.

Размещение

более

толстых

порций

снаружи

Так

как

микроволны

"притягиваются"

к

наружным

частям

пищи,

разумно

разме-

щать

более

толстые

порции

мяса,

птицы

или

рыбы

ближе

к

краям

блюда,

в

ко-

тором

они

готовятся.

В

этом

случае

более

толстые

порции

получат

больше

мик-

роволновой

энергии

и

пища

будет

готовиться

более

равномерно.

Экранирование

Для

предотвращения

пережаривания

углов

и

краев

блюд,

имеющих

квадратную

или

прямоугольную

форму,

их

иногда

закрывают

кусочками

алюминиевой

фольги,

которые

блокируют

микроволны.

Никогда

не

используйте

слишком

большое

количество

фольги

и

обеспечьте,

чтобы

фольга

надежно

держалась

на

блюде,

в

противном

случае

может

возникнуть

электрическая

дуга.

Приподнимание

Толстые

и

плотные

блюда

могут

быть

приподняты

для

того,

чтобы

микроволны

могли

поглощаться

нижней

частью

и

центром

блюда.

Протыкание

Продукты,

заключенные

в

скорлупу,

шкурку

или

мембрану,

могут взорваться

в

печи,

если вы

не

проткнете

их

перед

приготовлением.

К

таким

продуктам

отно-

сятся

белки

и

желтки

яиц,

моллюски

и

устрицы,

а

также

целые

овощи

и

фрукты.

Проверка

готовности

В

микроволновой

печи

пища

готовится

так

быстро,

что

необходимо

часто

про-

верять

ее

готовность.

Некоторые

блюда

оставляют

в

печи

до

тех

пор,

пока

они

не

будут

полностью

готовы,

но

большинство

блюд,

включая

блюда

из

мяса

и

птицы,

вынимаются

из

печи

слегка

неготовыми

и

им

дают

дойти

до

готовности

за

время

отстоя.

За

время

отстоя

внутренняя

температура

пищи

поднимается

на

величину

от30C

до

80C.

Время

отстоя

Пище

часто

дают

постоять

от

3

до

10

минут

после

того,

как

она

вынута

из

мик-

роволновой

печи.

Обычно

пищу

на

время

отстоя

накрывают

для

сохранения

те-

пла,

за

исключением

случаев,

когда

она

должна

подсохнуть

снаружи

(напри-

мер,

некоторые

пироги

и

бисквиты).

Отстой

позволяет

довести

пищу

до

готов-

ности,

а

также

позволяет

смешаться

и

окрепнуть

букету

ее

ароматов.

Чистка

вашей

печи

1

Поддерживайте

внутренние

поверхности

печи

в

чистоте

Капли

пищи

или

пролитые

жидкости

прилипают

к

стенкам

печи

и

попа-

дают

между

уплотнителями

и

поверхностью

дверцы.

Лучше

всего

сразу

же

удалить

их

с

помощью

влажной

тряпки.

Крошки

пищи

и

капли

будут

поглощать

микроволновую

энергию

и

увеличивать

время

приготовле-

ния.

С

помощью

влажной

тряпки

удалите

все

крошки

и

остатки

пищи,

находящиеся

между

дверцей

и

уплотняющими

поверхностями

печи.

Эти

места

необходимо

чистить

особенно

тщательно

для

обеспечения

на-

дежного

закрывания

дверцы.

Удалите

капли

жира

с

внутренних

поверх-

ностей

намыленной

тряпкой,

затем

смойте

тряпкой

мыло

и

протрите

на-

сухо.

Не

пользуйтесь

жесткими

моющими

средствами

или

абразивными

чистящими

средствами.

Стеклянный

поднос

можно

мыть

вручную

или

в

посудомоечной

машине.

2

Поддерживайте

внешние

поверхности

печи

в

чистоте

Чистите

внешние

поверхности

с

использованием

мягкого

мыла

и

теплой

воды,

затем

смойте

мыло

и

насухо

протрите

корпус

мягкой

тряпкой

или

бумажным

полотенцем.

Чтобы

предотвратить

повреждение

внутренних

элементов

печи,

не

позволяйте

воде

просочиться

в

вентиляционные

от-

верстия.

Для

чистки

панели

управления

откройте

дверцу,

чтобы

предот-

вратить

случайное

включение

печи

и

вытрите

панель

влажной

тряпоч-

кой,

а

затем

немедленно

вытрите

ее

насухо

мягкой

тряпкой.

После

окончания

чистки

нажмите

кнопку

Стоп/Сброс.

3

Если

пар

сконденсируется

внутри

или

снаружи

печи

по

периметру

двер-

цы,

вытрите

панели

мягкой

тряпкой.

Это

может

произойти,

когда

микро-

волновая

печь

работает

в

условиях

высокой

влажности

и

ни

коим

обра-

зом

не

свидетельствует

о

неисправности

печи.

4

Дверца

и

уплотнители

дверцы

должны

поддерживаться

в

чистоте.

Для

чистки

пользуйтесь

только

мягкой

тряпкой

и

мыльной

теплой

водой,

за-

тем

смойте

мыло

и

тщательно

вытрите

насухо.

НЕ

ПОЛЬЗУЙТЕСЬ

АБРАЗИВНЫМИ

МАТЕРИАЛАМИ,

ТАКИМИ

КАК

ЧИС-

ТЯЩИЕ

ПОРОШКИ,

МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ

МОЧАЛКИ

И

ПЛАСТИКОВЫЕ

ПО-

ДУШЕЧКИ.

Металлические

поверхности

будет

легче

поддерживать

в

чи-

стом

состоянии,

если

почаще

протирать

их

влажной

тряпкой.

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28

Comments to this Manuals

No comments