LG MS-197W User Manual download pdf (Page 21)

DA

66

Fødevaretyper

og

mikrobølgetilberedning

Omrøring

Nar

du

tilbereder

mad

i

mikrobølgeovn,

er

omrøring

vigtig.

I

traditionel

madlavning

omrører

man

maden

for

at

blande

ingredienserne

sammen.

Ved

mirkobølgemadlavning

omrører

man

maden

for

at

sprede

og

fordele

varmen.

Omrør

altid

udefra

og

ind

mod

midten,

fordi

maden

først

varmes

op

i

yderkanten.

Vending

Store

og

høje

madvarer

sasom

stege

og

hele

kyllinger

bør

vendes,

sa

den

øverste

og

den

nederste

del

bliver

tilberedt

ensartet.

Det

er

ogsa

en

god

ide

at

vende

kyllingestykker

og

koteletter.

Placer

de

tykkeste

dele

yderst

Da

mikrobølgerne

trænger

ind

i

madvarerne

fra

ydersiden,

giver

det

god

mening

at

placere

de

tykkeste

dele

af

maden

yderst.

Pa

den

made

modtager

de

tykkeste

dele

den

største

del

af

mikrobølgeenergien,

og

maden

tilberedes

mere

ensartet.

Beskyttelse

Smalle

strimler

af

alufolie

(som

stopper

mikrobølgerne)

kan

bruges

til

at

afdække

hjørnerne

eller

kanterne

pa

firkantede

madvarer

for

at forhindre

disse

dele

i

at

udtørre

og

branke.

Anvend

aldrig

for

megen

alufolie,

og

sørg

for,

at

folien

er

klemt

fast

om

fadet,

sa

det

ikke

medfører

gnistdannelser

i

ovnen.

Friløftning

Tykke

eller

massive

madvarer

kan

friløftes

i

ovnen,

sa

mikrobølgerne

har

uhindret

adgang

til

undersiden

og

midten

af

madvarerne.

Prikning

Madvarer

med

skal,

skræl

eller

hinder

vil

højst

sandsynligt eksplodere,

hvis

der

ikke

prikkes

hul

inden

tilberedningen.

Herunder

hører

æggeblommer

og

-hvider,

muslinger

og

østers

og

hele

grøntsager

og

frugter.

Prøvesmagning

Madvarer

tilberedes

sa

hurtigt

i

en

mikrobølgeovn,

at det

er

nødvendigt

at

prøvesmage

jævnligt.

Nogle

madvarer

skal

først

tages

ud

af

ovnen,

nar

de

er

helt

færdige,

men

de

fleste

madvarer

(herunder

kød

og

fjerkræ)

skal

tages

ud,

inden

de

er

helt

færdige

og

fortsætte

processen

i

en

hvileperiode.

Den

indre

varme

i

madvarerne

vil

stige

30-80

ºC

i

løbet

af

hviletiden.

Hviletid

Mange

madvarer

skal

helst

hvile

i

3-10

minutter,

efter

de

er

taget

ud

af

mikrobølgeovnen.

Normalt

skal

madvarerne

være

dækket

til

i

hviletiden

for

at

holde

pa

varmen,

medmindre

det

er

meningen,

de

skal

være

tørre

(fx

kager

og

kiks).

Hviletiden

giver

madvarerne

mulighed

for

at

afslutte

tilberedningsprocessen

og

giver

en

forbedret

smag.

Sadan

rengør

du

ovnen

1.

Hold

indersiden

af

ovnen

ren

Madstænk

og

væskesprøjt

sætter

sig

pa

ovnens

vægge

og

mellem

lagen

og

dens

tætning.

Det

er

bedst

at

tørre

madrester

op

med

en

fugtig

klud

med

det

samme.

Krummer

og

madrester

vil

absorbere

mikrobølgeenergien

og

forlænge

tilberedningstiden.

Tør

krummer,

der

er

faldet

ned

mellem

lagen

og

rammen,

op

med

en

fugtig

klud.

Det

er

vigtigt

at

holde

dette

omrade

rent,

sa

lagen

lukker

tæt.

Fjern

fedtsprøjt

med

en

klud

med

sæbe,

afvask sæben

med

vand

og

tør

efter.

Anvend

ikke

stærke

rengøringsmidler

eller

pudsemidler.

Glastallerkenen

kan

bade

vaskes

op

i

handen

og

i

opvaskemaskinen.

2.

Hold

ydersiden

af

ovnen

ren

Rengør

ydersiden

af

ovnen

med

sæbe

og

vand,

afvask

derefter

med

rent

vand,

og

tør

til

sidst

efter

med

en

blød,

tør

klud

eller

køkkenrulle.

Sørg

for,

at

vandet

ikke

trænger

ind

i

ventilationsabningen

og

beskadiger

ovnens

indre

dele.

Abn

lagen,

inden

du

tørrer

kontrolpanelet

over

(for

at

forhindre

ovnen

i

at

starte

ved

et

uheld)

--

først

med

en

fugtig

klud

og

straks

derefter

med

en

tør

klud.

Tryk

pa

STOP/CLEAR

(stop/nulstil)

efter

endt

rengøring.

3

Tør

overfladerne

med

en

blød

klud,

hvis

der har samlet

sig

damp

pa

indersiden

eller

ydersiden

af

lagen.

Dette

kan

ske,

nar

mikrobølgeovnen

bruges

ved

høj

luftfugtighed,

og

er

pa

ingen

made

udtryk

for,

at

ovnen

ikke

fungerer

korrekt.

4

Lagen

og

dens

tætning

bør

holdes

rene.

Brug

kun

varmt

sæbevand,

tør

over

med

rent

vand

og

tør

grundigt

efter.

ANVEND

ALDRIG

RENGØRINGSMIDLER,

DER

RIDSER,

SASOM

SKUREPULVER

ELLER

STAL-

ELLER

PLASTIKSVAMPE.

Metaldelene

vil

være

lettere

at

vedligeholde,

hvis

du

tørrer

dem

over

jævnligt

med

en

fugtig

klud.

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24

Comments to this Manuals

No comments