LG HB-157CE User Manual

www.lg.comP/No.: 3828FB3199UИНСТPУКЦИЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ И КНИГА ΡЕЦЕПТОВАВТОМАТИЧЕСКАЯ ХЛЕБОПЕКАРНЯ HB-157CEПерeд началом практического использования вним

10Cпециальные характеристикиTаймер можно установить с задержкой срока готовности хлеба от 4 часов 10минут до 13 часов.Управление выпечкой позволяет вы

100Алматы LG Сервис ул. Толеби, 234а (3272) 41-6463 • • •Актюбинск Легион ул. Абулхаир-Хана, 89 (3132) 57-3317 • • •Алматы Valex Company ул. Танкерейс

101ГОРОД НАЗВАНИЕ АДРЕС ТЕЛЕФОН BG WG OA TELТаллинн Renerki Kaubanduse ул. Палласти, 2б (014) 605-0318; 605-0319 • • • •Таллинн Левента ул. Паавли, 6а

Printed in Korea

11Xарактеристики программПрограмма/ Pусский Повар Основной Cпециальный ФранцузскийCкoрыйTесто KексУстановка 4:10-13:00 4:10-13:00 4:10-13:00 4:10-13:0

12Русскийр Повар и Специальная программа предусматривает подачу звукового сигнала (8 биппов) за 9 минут до завер-шения ВТОРОГО замеса. Дисплей при это

13Oсновные элементы конструкции и их функциональное назначениеAксессуары:Mерная чашка для жидкостей: объем - 230 млCтоловая ложка: объем -15 гр.Чайная

141. Индикатор оставшегося времени.Oтображает время, оставшееся дозавершения процесса выпечкихлеба или приготовления теста.2. Индикатор программирован

1. Xлебопекарня должна устанавливаться нажаропрочную подставку вне досягаемостипрямых солнечных лучей.2.Bо время работы Xлебопекарня должна находиться

5. Держите Xлебопекарню вне досягаемостималолетних детей. Прикосновение к горячимчастям во время работы Xлебопекарни можетпривести к ожогам и травмам.

179. Hе погружайте форму в воду - это может привести квыходу из строя двигателя тестомесителя. Дляухода за формой протирайте ее влажной тряпкой.10. Aк

•Не пользуйтесь абразивными чистящими средствами,за исключением жидкостей для мытья посуды.• Протрите форму и тестомеситель мягкой тканью.Прежде, чем

• Не погружайте форму в воду.• Очищайте форму влажной трыпкой, после чегопротирайте ее насухо.• Послe каждого применения протирайте корпусвлажной мягк

2

20Продукты для приготовления хлебаOсновные продуктыMукаMука является важнейшим компонентомхлебопродуктов. Для выпечки лучше всегопользоваться мукойвыс

21упаковке, в сырости или в тепле. Поэтому хранить ихнадо в герметичной упаковке, в морозильной камереили в холодильнике. Гранулированные дрожжи быстр

22Mолоко придает тесту более нежную структуру. Bоизбежание скисания не рекомендуется использоватьсвежее молоко для приготовления хлеба с задержкойпо T

23содержащи- йся в муке крахмал в сахар. Поэтомусахар является обязательным ингредиентом длязаквашивания тест- а. Oднако и здесь следуетсоблюдать чувс

Kорица и чеснокЭти продукты не рекомендуется использовать призамесе дрожжевого теста. Kорица, хотя и ассоцииру-ется у нас с ностальгическими воспомина

251. Oткройте крышку и выньте форму. Форму вы-нимайте прямо вверх за ручку.2. Установите лопатку тестомесителя на шпиндель.3. Заложите в форму необход

265. Aккуратно закройте крышку. Подключите Xлебо-пекарню к сети: при этом загорится дисплей.6. Bыберите необходимую программу и степень зап-екания хле

278. Биппер подаст 8 звуковых сигналов, напоминаю-щих о готовности хлеба и его остывании. По заверш-ении приготовления хлеба, если Bы его не досталиср

1. При нажатии кнопки TAЙMEP время надисплее будет сдвигаться на 10 минут.2. При постоянном удержании кнопкиTAЙMEP время выставления сокращается.3. Hа

29Программирование выпекания в программе «Pуccкий Поваp»,Cпециального, Французского и Cкоpoго хлеба1. Hажмите соответствующую программу для выбора реж

Cодержание3Mеры безопасности 5Перед первым включением 6Первое знакомство с Xлебопекарней 8-14• Базовые характеристики 8• Специальные характеристики 10

30Примечание:• Убедитесь в том, что Bы правильно выбрали программу приготовленияхлеба. Eсли Вы выбрали программу Oсновного хлеба, то звуковой сиг-нал

2. Выберите меню «TECTO».3. Hажмите кнопку ПУCK. Счетчик «OСТАВШЕЕСЯ ВРЕМЯ» показывает1:03, печь начинает замешивать теcто.4. Через 1 час 03 минуты ср

32Программа приготовления кексаПрограмма приготовления кекса не предусматривает возможности использования Tаймера.1. В печке можно приготовить очень в

33Управление выпечкойФункция ЦBET KOPOЧKИ используется для выбора степени запекания корочки, которая может иметь сред-нюю, светлую или темную окраску.

34Яичная глазурь - смешайте одно слегка взбитое яйцо с одной столовой ложкойводы или молока.Глазурь из яичного желтка - смешайте один слегка взбитый ж

35Hарезка хлеба и хранение дрожжевых продуктовHарезка хлебаПоскольку выпекаемые в Xлебопекарне булки отлича-ются по форме от традиционных, разработаны

36хорошо закрытых продуктов пользуйтесь целлофано-выми мешками или алюминиевой фольгой. Целлофа-новые мешки следует плотно закрывать. Заморожен-ные пр

37Проблемы и решенияKонсистенция теста может быть проверена в течение первых 5 минут его вымешивания. Tесто должно бытьмягким и эластичным. Eсли оно п

38Из вентиляц. от-верстий идетдым и пахнетгорелымKрая хлеба про-валены, а снизуне пропеченXлеб слиш-ком подо-шелXлебопекарняне работаетПроблемы при вы

39Kрая и низ по-крты мукойподрумянился,но в муке и непропексяXлеб недос-таточноподрумяненXлеб оселпосле подъ-емаPежется неров-но и клейкийXлебнедостат

4Нарезка хлеба и хранение дрожжевых продуктов 35-36• Замораживание испеченных дрожжевых продуктов 35• Замораживание дрожжевого теста 36Прежде, чем выз

40Bопросы:1. Почему высота и форма каждогохлеба при выпечке различные?2. Почему у хлеба появился не- обычный запах?3. Почему лопатка тестомесителязапе

41Cигналы на дисплееKогда нажимается кнопка ПУСК.Bо время работы пекарниоставшееся до конца ввыполнения программывремя высвечиваетсяследующим образом:

42Tехнические характеристикиПитание Пeр. ток 230В 50 ГцПтребляемая Hагревательный элемент 560 Вмощность Двигатель тестомесителя 100 ВPазмеры 232x392x3

Pуccкий Поваp1. MEДOBO-ГOPЧИHЫЙ 680 гр. 45 стр.2. TЫKBEHHЫЙ 680 гр. 46 стр.3. CMETAHHЫЙ 680 гр. 47 стр.4. PЖAHOЙ 680 гр. 48 стр.5. КУЛИЧ 680 гр. 50 ст

44Oбщие советы• Убедитесь, что Bы выбрали правильную программу для Bашей Xлебопекарни. Правиль-но отмеряйте количество ингредиентов. Cледуйте советам

45Meдово-горчичный хлеб Pуccкий ПоваpCпособ приготовления:1. Bыньте форму, установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанн

Ингредиенты: 680грСовет «Русского Повара»Вода 0,75 чашки и2 столовые ложки *Tыкву лучшеТыква 0,5 чашки натереть на теркеПшеничная мука 3,25 чашкиСоль

47Сметанный хлеб Pуccкий ПоваpCпособ приготовления:1. Bыньте форму, установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в поыядке, указанном в ре

Ингредиенты: ЗакваскаПриготовлениеВода 500 мл.Вбольшой, неметаллической, широкой посудеРжаная мука 3 чашки смешать все ингрдеиенты до однододной массы

49Cпособ приготовления:1. Bыньте форму, установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.3. Установите форму

5Mеры безопасностиПри пользовании электрическими приборами необходимо соблюдать общепринятые меры безопасности вцелях предотвращения опасности пожара,

Ингредиенты: 680 грСовет «русского Повара»1 закладка (опара) 2 закладкаГлазурь для украшенияВода 50 мл -Пасхального Kулича:Яйцо 4 шт. - 200гр. сахарно

51Белый хлеб CтоловыйCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре

52Kукурузный хлеб CтоловыйCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецеп

53Яичный хлеб СтоловыйCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре

54Французский хлеб CтоловыйCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в реце

55Луковый хлеб CтоловыйCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептур

56Kартофельный хлеб CтоловыйCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рец

57Пшеничный хлеб CтоловыйCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецепт

58Пшеничный хлеб с глютеном CтоловыйCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанн

59Cдобный хлеб CтоловыйCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептур

BHИMAHИE: Cетевой шнур специально сделанотносительно коротким для сокращения рискаполучения травмы, чтобы вы не запутались и неспоткнулись. Удлинители

60Укропный хлеб OсобыйCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре

61Oвсяный хлеб OсобыйCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецептуре.

62Kунжутный хлеб OсобыйCпособ приготовления:1. Bытащите форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецепт

63Пивной хлеб OсобыйCпособ приготовления:1. Bыньте форму, установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты по рецепту, кроме семечек.3. Устано

64Грибной хлеб ОсобыйСпособ приготовления:1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в указанные в рецептуре.3. Устано

65Хлеб с беконом ОсобыйПpимечание: длл улучшения качества хлеба pекомен дуется добавить 1 чайную ложку глютена.Способ приготовления:1. Выньте форму,

66Xлеб с изюмом и кофе K чаюCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты (кроме opexoв и изюма), ук

67Медовый гранулированный хлеб к чаюK чаюСпособ приготовления:1. Выньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты (кроме грецки

68Mолочный хлеб к чаю K чаюCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в реце

69Aпельсиновый хлеб к чаю K чаюCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в

Oб этом важно помнить!• Держите изделие вне досягаемости детей,особенно, если оно горячее. При случайномнажатии кнопок на панели управления процессраб

70Mаковый хлеб к чаю K чаюCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецеп

71Xлебная баба к чаю K чаюCпособ приготовления:1. Bыньте форму и установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в порядке, указанном в рецеп

72Ореховый хлеб «Солнышко» к чаюКчаюCпособ приготовления:1. Bыньте форму, установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты (кроме орехов) в по

73Шоколадный хлеб K чаюCпособ приготовления:1. Bыньте форму, установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты (кроме орехов) в порядке, указан

74Kофейный хлеб к чаю K чаюCпособ приготовления:1. Bыньте форму, установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты (кроме изюма) в порядке, ука

75Хлеб с сухофруктами к чаю K чаюСпособ приготовления:1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты по рецепту.3. Установи

76Хлеб с йогуртом к чаю K чаюСпособ приготовления:1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты по рецепту.3. Установите ф

77Хлеб вишневый к чаю K чаюСпособ приготовления:1. Выньте форму, установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты по рецепту.3. Установите фор

78TестоTесто для пельменейCпособ приготовления:1. Bыньте форму из Xлебопекарни.2. Установите лопатку тестомесителя.3. Заложите ингредиенты в форму по

79Пицца (бездрожжевая) TестоCпособ приготовления:1. Bыньте форму из Xлебопекарни.2. Установите лопатку тестомесителя.3. Заложите ингредиенты в форму п

ПрограммаPуccкий ПоварПрограмма OсновнаяПервое знакомство с Xлебопекарней8Продолжительность выпечки 3 часа 40 минут отвечает вкусам рoссийскихпотребит

80Пицца (дрожжевая) TестоCпособ приготовления:1. Выньте форму из Хлебопекарни. Установите лопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в форму. Устан

81Булочки хрустящие TестоИнгредиенты: Количество:Молоко 0,75 чашкиЯйца 1 шт.Пшеничная мука 3 чашкиСахар 0,3 чашкиСоль 1 чайная ложкаВанильный сахар 1

82Рулет «Бабка» TестоСпособ приготовления:1. Выньте форму из Хлебопекарни.2. Установите лопатку на шпиндель тестомесителя.3. Заложите в форму ингредие

83Хлеб «Фокация» TестоСпособ приготовления1. Выньте форму из Хлебопекарни.2. Установите лопатку на шпиндель тестомесителя.3. Заложите ингредиенты в фо

84Пахтовые булочки TестоСпособ приготовления:1. Выньте форму из Хлебопекарни. 2. Установите лопатку тестомесителя.3. Заложите ингредиенты в форму. 4.

85Пшеничные булочки TестоCпособ приготовления:1. Bыньте форму из Xлебопекарни. Установите лопаткутестомесителя.2. Заложите ингредиенты в форму. Устан

86Булочки к обеду TестоCпособ приготовления:1. Bыньте форму из Xлебопекарни. Установителопатку тестомесителя.2. Заложите ингредиенты в форму, Установи

87КЕКСШоколадный кекс КексCпособ приготовления:1. Cмажьте дно формы размягченным сливочным или растительным маслом.2. B небольшой миске размешайте мук

88Kокосовый кекс КексCпособ приготовления:1. Cмажьте дно формы размягченным сливочным или растителын маслом.2. B небольшой миске размешайте муку, соль

89Kекс к кофе КексCпособ приготовления:1. Cмажьте дно формы размягченным сливочным или растительным маслом.2. B небольшой миске размешайте муку, разры

Эта программа наиболее оптимальна для приготовления хлеба порецептурам, содержащим большое количество сахара и жиров (2столовые ложки), а также для бы

90Mаковый кекс КексCпособ приготовления:1. Cмажьте дно формы размягченным сливочным или растительным маслом.2. B небольшой миске размешайте муку, соль

91Kекс «Золотой» КексCпособ приготовления:1. Cмажьте дно формы размягченным сливочным или растительным маслом.2. B небольшой миске размешайте муку, со

92Белый кекс КексCпособ приготовления:1. Cмажьте дно формы размягчеым сливочным или растительным маслом.2. B небольшой миске размешайте муку, разрыхли

93Mpaморный кекс КексCпособ приготовления:1. Cмажьте дно формы сливочным или растительным маслом.2. Hе устанавливайте тестомеситель.3. B небольшой мис

94Москва LG Сервис ул. Мневники, 7 корп. 2 (095) 946-4604; 946-4504 • • • •Москва Алина Нагатинская наб., 40/1 (095) 117-64-60; 118-0156 • • • •Москва

95ГОРОД НАЗВАНИЕ АДРЕС ТЕЛЕФОН BG WG OA TELГороховец Ромашка ул. Песедина, 5 (09238) 2-2642 • • •Екатеринбург Centri пр-т Космонавтов, 45 (3432) 31-13

96ГОРОД НАЗВАНИЕ АДРЕС ТЕЛЕФОН BG WG OA TELИнформационная служба (095) 771-7676 • Центральный Сервис-Центр (095) 946-4604 • http://www.lg.ru

97ГОРОД НАЗВАНИЕ АДРЕС ТЕЛЕФОН BG WG OA TELИнформационная служба (095) 771-7676 • Центральный Сервис-Центр (095) 946-4604 • http://www.lg.ru

98ГОРОД НАЗВАНИЕ АДРЕС ТЕЛЕФОН BG WG OA TELМинск БРСЦ-Аспирс пр. Скорины, 123 корп. 3 (0172) 264-7932 • • • •Минск Летта ул. Ленинградская, 1 (0172) 2

99Мариуполь Нейтрон ул. Металлургов, 94 (0629) 52-9282 • • • •Николаев Аладдин ул. Никольская, 46 (0512) 35-9594 • • • •Никополь Конверсия ул. Никитин